Tekst i fotografije preuzete sa Internet prezentacije: Društvo prijatelja bašte iz Temerina
Domaću proizvodnju vina su onemogućili raspodelom velikih seljačkih porti i otvaranjem novih ulica. Ovu situaciju smo danas već uspeli promeniti. Ljubitelji vina koji su osnovali Društvo ljubitelja bašte iz Temerina su zaustavili ovaj nagli pad kulture vina u našem naselju, ali i šire. Sve je počelo tako, što su se sredinom devedesetih utorkom uveče lokalni vinari počeli skupljati jedni kod drugih. Degustirali su i ocenjivali svoja vina. Ali su ubrzo prekoračili okvir kućne degustacije vina. Kao nastavak ovih skupljanja, počela je serija predavanja najznačajnijih domaćih i mađarskih stručnjaka za vino, tako da smo sve više spominjani u novinama. U međuvremenu se tabor degustatora vina i uzgajivača vinove loze sve više širio, a vino se vratilo na svoje staro mesto na porodičnom stolu. Naši vinari su dospeli na značajna domaća i inostrana takmičenja, odakle su se vraćali sa mnoštvom osvojenih medalja, i na taj način su dokazali da trud Temerinčana nije bio uzaludan, da na ovom bogatom južno-bačkom tlu osim kukuruza i šećerne repe ni dobro vino nije retko. Od 1998. društvo svake godine organizuje sad već međunarodno takmičenje i degustaciju vina, a pre toga – kao generalnu probu – degustaciju mladog vina na dan Martona. Danas već naši vinari prave i crkveno vino za katoličku parohiju u Temerinu, i ovo vino prečasni blagosilje zajedno sa ostalim temerinskim vinima na dan Sv. Jovana. Društvo danas već ima trojicu diplomiranih degustatora vina: dr Laslo Dujmovič, Oskar Paška i Laslo Horvat su 2001. uspešno položili ispit u Budimpešti. Članovi društva su danas već sigurni: uspeli su da nadoknade sav gubitak na polju kulture vina, do čega je došlo tokom 50 godina nakon II svetskog rata.
POZIVNICA
Društvo prijatelja bašte iz Temerina sa poštovanjem poziva Vas i Vaše udruženje na jubilarni XIII. JANUARSKI SAJAM VINA
Vreme održavanja: 23. januar 2010.g.
Mesto: temerinski Sportski centar
Program:
Prijem gostiju 10-11 sati
Stručno mišljenje (konferencija) i konferencija za štampu
11-13 sati
Proglašavanje rezultata i podela priznanja 14 sati
Priredbu koju organizujemo radi razvijanja kulture proizvodnje i potrošnje najplemenitijeg alkoholnog pića - vina, Vašim učestvovanjem ćete učiniti bogatijom.
Organizatori
PROGRAM
Prijem uzoraka
13. januar 2010. (sreda) 14-18 sati
14. januar 2010. (četvrtak) 8-18 sati
Mesto: Omladinski dom
Ocenjivanje
16. januar 2010. (subota)
Proglašavanje rezultata i podela priznanja
23. januar 2010.
Vreme: 14 sati
Mesto: Sportski centar
21235 Temerin, Narodnog fronta 82
Tel. ++381-(0)63-577-705
fax.++381-(0)21-843-310
E-mail: kertbaratkor@parabolanet.com
USLOVI UČESTVOVANJA
Od svake vrste vina treba predati 3 litara (3x1 l ili 4x0,75l) u belim flašama sa zatvaračem.
Na svakoj flaši treba naznačiti ime proizvođača, mesto stanovanja, vrstu vina i godinu proizvodnje.
Kotizacija je 300 dinara po uzorku.
Proizvođač, lice koje predaje uzorke, treba da se identifikuje pomoću lične karte.
Prijava učešća i uzoraka, kao i dodatna obaveštenja:
Tibor Majoroš
++381(0)21-844-740
++381(0)63-841-8214
Laslo Horvat
++381(0)63-826-0675
E-mail: kertbaratkor@parabolanet.com
