Мишљење домаћица је да се и ове године исплатило спремати зимницу у властитој режији. За оне који живе у становима у великим градовима поједини Титељани неколико година уназад спремају зимницу без конзерванса.
Када имате своје поврће или воће, па када одете и на пијацу и купити шта је потребно за зимницу ипак се исплати да је сами спремате, наравно свој рад и не рачунате, оцена је већине тителских домаћица.
Углавном, већина зимницу припрема пастеризацијом, на начин на који се спремала зимница у овдашњој Фабрици конзерви са хладњачом, која већ три године у јеку сезоне не прерађује поврће, осим, услужно грашак.
Један број породица искуства из ове фабрике је искористио да почне производити веће количине зимнице. Петар Демe на пијаци продаје мед.
– Ми неколико година спремамо зимницу за познанике и пријатеље из Београда и Новог Сада. Нудимо зимницу без конзерванса, пастеризовану. Цена теглице краставаца од 720 грама је 105 динара, печена и љута печена паприка су по 150, филети и парадајз паприика су 120, цвекла и зелени парадајз су по 80, компоти по 140, а пастеризовани парадајз у боци од литре је 80 динара, каже Деме.
Остали нису били спремни да кажу имена, јер ипак раде на “црно”. Када је проглашена за технолошки вишак у фабрици ова Титељанка решење је нашла да краставце које су годинама производили стави у теглу и добије већу зараду. Захваљујући властитим сировинама и докупљивању њена породица у току јуна, јула, августа и септембра произведе 1.300 теглица које се нађу у оставама Новосађана. Да би и легализовали овај посао практично је немогуће док место не реши питање канализације.
У овдашњој фабрици нуде грашак по цени од 80 динара, теглицу краставаца од 720 грама 73 динара, као и боранију , ђувеч и мармеладе.